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店長ブログ | 私の人生NO.9

私の人生NO.9

2016/11/12 15:51

その仕事とは!

牛肉の卸屋です。

牛肉は、大好物ですがあまり仕事としては気が進まなかったので何年もの間、断ってました。

なら何故行く事に決めたのか!

と言うと、しつこかったから・・・笑

それと給料が良かったからかな~

基本的な仕事の内容は2トンの冷蔵車に乗ってのルートセールスです。

既存のスーパーや精肉店や焼肉屋等へ牛肉の納品や営業です。

もちろん新規開拓もしてましたよ!

肉屋のオヤジって、頑固でめんどくさい人が多いんですよね~

だから新規開拓は難しかったですね!

先ずは肉を売るんじゃなく自分を売らないといけないですからね~

口下手な私には1番苦手な事でした。

ここで肉の色んな事を学びましたよ!

さすがに枝からさばいた事は無いですが、スジは引けますよ・・・笑

真空パックとかもしますしね~

スーパーが新店舗を出した時なんか応援に行きましたよ。

ラッピングとかラベル貼りとか色々しましたね~

最初の頃は寮に住んでたんで、殆ど牛肉を食べてました。

食べる物が無かったら、仕方なく牛肉を食べるって感じでした。

贅沢な話でしょ?

でも大好物でしたから良かったですけどね・・・笑

当時30代の頃に40代の上司が「牛肉はひつこくて量が食べれんようになったわ!」

って言うんです。

「朝から肉なんて食えるか!」

って!

お腹はいっぱいになってる訳ではないのに、ひつこくて食べれない?

朝から肉が食べれない?

当時の私には理解不能でした。

ひつこいの意味が分かりませんでした。

脂をよって食べてましたし、朝からホルモン食べてましたしね・・・笑

でも、40歳過ぎた頃くらいでしたかね?

その意味が段々理解出来るようになってきました。

これなんだな~

って!

今では、食べたいんだけどほんと食べれませんね~

美味い肉は少しでいいですね・・・笑

そんな感じで9年くらい勤めてました。

会社を辞める半年くらい前から次にする仕事の事を考えてました。

考えてただけじゃなく、もうやってましたね~

でっ、あるきっかけで始めたんですね・・・笑


つづく!

コメント一覧

  • 店長

    パン屋様

    久しぶりじゃないですか!

    体調でも悪いのかと思ってましたよ~

    パン屋様!

    肉屋でバイト帰りの道中に生肉を食べてたんですか?

    凄くワイルドですね!!

    せめて醤油くらい付けて食べましょうよ・・・笑

    2016/11/12 21:00:35

  • パン屋

    お疲れ様です!<m(__)m>

    そう言えば、あと1ヶ月でクリスマスですよねぇ

    パン屋は、店長さん見たいに本格的な仕事でないけど

    クリスマス時期に肉屋にアルバイトした覚えあります。

    アルバイト終わりにお肉頂いて帰り食べると美味しかったです。

    でも、そうですね!

    この年で、毎日のようにお肉きついです。

    2016/11/12 20:53:20

  • 店長

    こんころ様

    牛肉には脳が幸福を感じる物質が入ってるから、あんなに美味いんですかね?・・・笑

    フェラーリですか?

    まだですね・・・笑

    2016/11/12 19:51:40

  • こんころ

    肉屋ですかー。ほんともう何でもできそうですね。(^^ゞしかし食べるものがないんで牛肉食ってたって話はすごいですね。うらやましい。牛肉には脳が幸福を感じる物質が入っていて、特に骨髄の中に多く含まれるそうです。テールスープとか飲むと元気がでていいらしいですね。しかしまだなんかフェラーリに遠そうな気が・・・・(;´・ω・)

    2016/11/12 19:44:09

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